Thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào từ lâu đã nổi tiếng là làng nghề làm tương ngon nhất của vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Nguồn nguyên liệu để làm tương là gạo, ngô, đỗ tương,... rất dồi dào và có sẵn, công nghệ làm tương khá đơn giản song nhờ bí quyết độc đáo mà tương Bần có hương vị thơm ngon độc đáo hơn hẳn các nơi khác.
