Do đặc điểm địa lý, Hưng Yên không có nhiều danh lam thắng cảnh hùng vĩ như những nơi khác. Nhưng bù lại nơi này sở hữu được số lượng công trình kiến trúc tôn giáo, tín ngưỡng cùng những phong tục truyền thống độc đáo.
Hưng Yên là tỉnh nằm ở trung tâm đồng bằng sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Và ở mỗi miền quê trên dải đất này lại có những món đặc sản ẩm thực riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân địa phương mà còn làm cho nhiề
Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ nhất năm 2024 diễn ra từ ngày 17 - 19/4, với quy mô 60 gian hàng hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của tỉnh nhà và các tỉnh, thành phố trong cụm Đồng bằng sông Hồng, các tỉnh liên kết với Hưng Yên.
Ngày 17/4, tại Bảo tàng tỉnh diễn ra lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024. Dự lễ khai mạc có các đồng chí: Nguyễn Duy Hưng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Trần Thị Tuyết Hương, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; đại diện lãnh đạo các ban, sở, ngành, địa phương trong tỉnh.